Maandag
Montignac (gastronomische markt)
Dinsdag
Salignac, St Amand de Coly (gastronomische markt)
Woensdag
Saint-Geniès (’s avonds = fijnproeversmarkt), Montignac, Sarlat
Jeudi
Sarlat (producenten), ST Léon sur Vézère (gastronomische markt)
Vrijdag
Salignac (producenten), La Roque Gageac
Zaterdag
Montignac, Sarlat
Zondag
Saint-Geniès, Tamniès (gastronomische markt)